ZUIVELPRODUCTIE

Den Eelder heeft het antwoord in eigen huis
foto_den_eelder_04.jpgSinds 1990 is den Eelder gestart met de eigen zuivelproductie op de boerderij. Van de melk van onze koeien wordt een compleet assortiment ambachtelijke boerenzuivelproducten gemaakt. Dagelijks is een klein team enthousiaste zuivelmedewerkers bestaande uit negen vaste medewerkers en een aantal parttimers bezig om op professionele wijze een ambachtelijk kwaliteitsproduct te maken van de met zorg geproduceerde melk.

foto_den_eelder_02.jpgDe "korte lijnen" tussen de boerderij en de zuivelproductie staan garant voor verse melk van een optimale samenstelling. Den Eelder heeft dus het héle traject in eigen beheer: van gras tot melk en van zuivel bereiden tot het verpakken en verkopen.
Op deze wijze staat den Eelder garant voor betrouwbare en eerlijke zuiver ambachtelijke boerenzuivelproducten.
En dat proeft U!!!

Ook u kunt het gaan proeven: den Eelder ambachtelijke boerenzuivelproducten zijn in steeds meer winkels verkrijgbaar.


H.A.C.C.P.-gecertificeerd:
Zuivelboerderij den Eelder is een zeer flexibel en op de toekomst gericht bedrijf. Dit blijkt o.a. uit de H.A.C.C.P.-certificering. Hiermee was den Eelder het eerste ambachtelijke zuivelbedrijf in Nederland dat officieel H.A.C.C.P.-gecertificeerd was/is. Den Eelder voldoet hiermee aan de eisen m.b.t. de kwaliteit van de grondstoffen, het ontwerp van het bedrijf, onderhoud van de installaties, bereiding en hygiëne, gebaseerd op het internationale kwaliteitswaarborgsysteem Hazard Analysis Critical Control Point. Deze H.A.C.C.P.- certificering biedt u als consument een onderscheidende zekerheid. Den Eelder voldoet hiermee aan de hoogste normen van de hygiënecode, die het gehele proces van voedselbereiding omvat. Gebeurtenissen uit het nabije verleden in Europa tonen aan dat garanties op het gebied van voedselveiligheid van zéér groot belang zijn en blijven.                                           
Qlip.jpg

 

Ik Kies Bewust

 

Nieuw Ik Kies Bewust Logo.jpg

 

Met dit logo wil den Eelder de consument helpen een bewuste keuze te maken voor producten met een gezondere samenstelling. Alle producten van den Eelder welke voor het Ik Kies Bewust Logo in aanmerking komen zijn voorzien van dit logo.